Haben Sie Schwierigkeiten, wenn Sie mit einer kohlenhydratarmen oder Keto-Diät beginnen? Bekommen Sie Kopfschmerzen, Beinkrämpfe, Verstopfung oder eine der anderen häufigeren Nebenwirkungen? Nutzen Sie die Informationen auf dieser Seite, um die Nebenwirkungen zu vermeiden und sich besser zu fühlen, während Sie Gewicht verlieren.
Die beste Lösung für die häufigsten Probleme beim Einstieg in eine kohlenhydratarme Ernährung könnte darin bestehen, die Wasser- und Salzzufuhr zu erhöhen, um das zu ersetzen, was Ihr Körper verliert. Noch besser ist es, dies in der ersten Woche präventiv durchzuführen. Wenn Sie dies tun, treten möglicherweise keine dieser Probleme auf, oder sie sind wahrscheinlich nur geringfügig und vorübergehend.
Induktionsgrippe: Kopfschmerzen, Lethargie, Übelkeit, Verwirrung, Hirnnebel, Reizbarkeit
Die häufigste Nebenwirkung bei niedrigem Kohlenhydratgehalt ist das, was die meisten Menschen in der ersten Woche, oft am 2. bis 4. Tag, erleben. Die so genannte „Induktionsgrippe“, da sie grippeähnliche Symptome mit sich bringt.
Während dieses Übergangs können Kopfschmerzen auftreten, aber auch Müdigkeit, fehlende Motivation, Übelkeit und Lethargie. Es ist auch möglich, Verwirrung oder „Hirnnebel“ zu erleben.
Die Heilung: Wasser & Salz
Alle Probleme können potenziell verhindert oder zumindest minimiert werden, wenn Sie genügend Wasser und Salz aufnehmen um das zu ersetzen, was kurz nach Beginn einer Keto- oder kohlenhydratarmen Ernährung verloren geht.
Versuchen Sie zum Beispiel, einen halben Teelöffel Salz in einem großes Glas Wasser zu lösen und trinken Sie es. Dies kann die Nebenwirkungen innerhalb von 15-30 Minuten verringern oder beseitigen. Wenn dies der Fall ist, kann dies während der ersten Woche einmal täglich wiederholt werden, falls dies erforderlich ist.
Eine besser schmeckende Option ist die Verwendung von Brühe oder Bouillon, z.B. Hühner-, Rind- oder Knochenbrühe oder Gemüsebrühe.
Der Bonus: mehr Fett
Achten Sie darauf, dass Sie genügend Fett essen. Bei einem Low-Carb-Effekt verursacht fettarmes Essen Hunger und das Gefühl, ständig müde zu sein. Sie sollten niemals Hunger leiden, wenn Sie mit einer kohlenhydratarmen Ernährung beginnen. Eine richtige kohlenhydratarme Diät enthält genug Fett, damit Sie sich gesättigt und fit fühlen. Dies kann dazu beitragen, die Übergangszeit zu beschleunigen und die Zeit zu minimieren, in der Sie sich zu Beginn einer kohlenhydratarmen Diät schwach fühlen.
Wie bekommen Sie also mit einer kohlenhydratarmen Ernährung genug Fett? Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, aber im Zweifelsfall sollten Sie dem, was Sie essen, Butter beifügen.
Falls erforderlich
Wenn die Zugabe von Salz und Wasser (und Fett) die Induktionsgrippe nicht vollständig beseitigt, ist es in der Regel die beste Option, einfach durchzuhalten. Alle verbleibenden Symptome werden wahrscheinlich innerhalb von Tagen verschwinden, da sich Ihr Körper an den niedrigen Kohlenhydratgehalt anpasst und beginnt, Fett als Hauptbrennstoff zu verwenden.
Falls erforderlich, ist es natürlich möglich, einige Kohlenhydrate zu essen und den Übergang zu Low Carb allmählich und langsamer zu gestalten. Dies ist als erste Option nicht zu empfehlen, da es den Prozess verlangsamt und den Gewichtsverlust und die Verbesserung der Gesundheit weniger offensichtlich machen kann.
Beinkrämpfe
Krämpfe in den Beinen sind keine Seltenheit, wenn man eine strenge kohlenhydratarme Kost beginnt. Wenn sie auftreten, sind sie normalerweise nur ein kleines Problem, aber manchmal können sie schmerzhaft sein.
Möglicherweise ist es eine Nebenwirkung des Verlustes von Mineralien, insbesondere von Magnesium, aufgrund von vermehrtem Wasserlassen.
Hier ist, wie man es vermeiden kann:
- Trinken Sie viel Flüssigkeit und nehmen Sie genügend Salz zu sich. Dies kann den Verlust von Magnesium möglicherweise verringern und helfen, Beinkrämpfe zu vermeiden.
- Steigern Sie bei Bedarf die Magnesiumzufuhr. Hier ist ein Dosierungsvorschlag aus dem Buch The Art and Science of Low Carbohydrate Living von Dr. Jeff Volek und Dr. Stephen Phinney: Nehmen Sie 20 Tage lang täglich 3 Magnesiumtabletten mit langsamer Wirkstoffabgabe wie Slow-Mag oder Mag 64 und danach weiterhin 1 Tablette pro Tag ein.
- Wenn die oben genannten Schritte nicht ausreichen und das Problem weiterhin lästig ist, sollten Sie die Kohlenhydrataufnahme etwas erhöhen. Dies kann das Problem beseitigen. Je mehr Kohlenhydrate Sie jedoch essen, desto schwächer ist die Wirkung der kohlenhydratarmen Ernährung.
Verstopfung
Verstopfung ist eine weitere mögliche Nebenwirkung, besonders wenn Sie zum ersten mal eine kohlenhydratarme Ernährung beginnen, da Ihr Verdauungssystem Zeit braucht, um sich anzupassen.
Hier sind drei Schritte, um sie zu heilen. Vielleicht brauchen Sie aber auch nur den ersten:
- Trinken Sie viel Flüssigkeit und nehmen Sie genügend Salz zu sich. Eine häufige Ursache für Verstopfung bei kohlenhydratarmer Ernährung kann Dehydrierung sein. Dadurch nimmt der Körper mehr Wasser aus dem Dickdarm auf, wodurch der Inhalt trockener und härter wird und eine Verstopfung entstehen kann. Die Lösung ist, viel Wasser zu trinken und vielleicht etwas zusätzliches Salz hinzuzufügen.
- Essen Sie viel Gemüse oder eine andere Quelle für Ballaststoffe. Wenn man genügend Ballaststoffe von guter Qualität aus der Nahrung erhält, bleibt der Darm in Bewegung, was das Risiko einer Verstopfung verringern kann. Dies kann bei einer kohlenhydratarmen Ernährung, bei der viele Ballaststoffquellen vermieden werden, eine größere Herausforderung sein, aber der Verzehr von viel nicht stärkehaltigem Gemüse kann dieses Problem lösen. Eine andere, völlig kohlenhydratfreie Möglichkeit, der Nahrung Ballaststoffe zuzuführen, sind Flohsamenschalen (die in Wasser aufgelöst werden können) oder gemahlene Leinsamen.
- Wenn die oben genannten Schritte nicht ausreichen, nehmen Sie 2 bis 4 Esslöffel (30-60 ml) Magnesia-Milch (Magnesiumhydroxid), um die Verstopfung zu lindern.
Schlechter Atem
Bei einer strikt kohlenhydratarmen Ernährung erleben manche Menschen einen charakteristischen Atem-Geruch – einen fruchtigen Geruch, der oft an Nagellackentferner erinnert.
Der Geruch stammt von Aceton, einem Ketonkörper. Dies ist ein Zeichen dafür, dass Ihr Körper viel Fett verbrennt und sogar viel Fett in Ketone umwandelt, um das Gehirn zu versorgen.
Dieser Geruch kann manchmal auch als Körpergeruch auftauchen, besonders wenn Sie trainieren und viel schwitzen.
Nicht jeder, der eine ketogene kohlenhydratarme Ernährung zu sich nimmt, erlebt diesen Keton-Atem, und für die meisten Menschen, die ihn haben, ist es eine vorübergehende Sache, die oft nach ein oder zwei Wochen verschwindet.
Für manche Menschen verschwindet er jedoch nicht, und er kann ein Problem sein.
Hier sind die möglichen Lösungen. Die ersten beiden sind allgemeiner, die nächsten drei eher auf den Ketogeruch ausgerichtet.
- Trinken Sie genügend Flüssigkeit und nehmen Sie genügend Salz zu sich. Wenn sich Ihr Mund trocken anfühlt – und das kann oft der Fall sein, wenn Sie gerade eine strenge kohlenhydratarme Diät beginnen und in Ketose kommen – bedeutet dies, dass Sie weniger Speichel haben, um Bakterien wegzuspülen. Dies kann zu Mundgeruch führen, also achten Sie darauf, dass Sie genügend trinken.
- Achten Sie auf eine gute Mundhygiene. Zweimal tägliches Zähneputzen wird den fruchtigen Ketogeruch (der aus der Lunge kommt) zwar nicht aufhalten, aber zumindest wird er sich nicht mit anderen Gerüchen vermischen.
- Verwenden Sie regelmäßig einen Atemerfrischer. Dies kann den Ketogeruch überdecken.
- Warten Sie noch ein oder zwei Wochen und hoffen Sie, dass er vorübergehend ist.
- Verringern Sie den Grad der Ketose. Wenn der Geruch ein langfristiges Problem ist und Sie ihn loswerden möchten, ist es einfach, den Ketosegrad zu reduzieren. Das bedeutet, dass Sie etwas mehr Kohlenhydrate essen müssen; 50-70 Gramm pro Tag können ausreichen, um die Ketose zu überwinden. Natürlich wird dies wahrscheinlich die Wirkung der kohlenhydratarmen Ernährung verringern, wenn es um Gewichtsabnahme und Diabetes usw. geht, aber für einige Menschen kann es immer noch ausreichend sein. Eine andere Möglichkeit ist die Aufnahme von 50-70 Gramm Kohlenhydraten pro Tag und ein zeitweiliges Fasten. Dies kann ungefähr die gleiche Wirkung haben wie eine strenge kohlenhydratarme Ernährung …ohne den Geruch.
Herzrasen
Es ist üblich, dass die Herzfrequenz in den ersten Wochen bei kohlenhydratarmer Ernährung leicht erhöht ist. Es ist auch üblich, dass das Herz ein wenig stärker schlägt. Dies ist normal und gewöhnlich kein Grund zur Sorge.
Eine häufige Ursache kann Dehydrierung und Salzmangel sein. Eine Verringerung der zirkulierenden Flüssigkeitsmenge im Blutkreislauf könnte bedeuten, dass das Herz das Blut etwas stärker oder schneller pumpen muss, um den Blutdruck aufrechtzuerhalten.
Was hilft?
Die schnelle Lösung für dieses Problem besteht darin, genügend Flüssigkeit zu trinken und darauf zu achten, dass genügend Salz vorhanden ist.
Falls erforderlich
Wenn die Zugabe von Salz und Wasser das Herzklopfen nicht vollständig beseitigt, kann es auch eine Folge von Stresshormonen sein, die zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels freigesetzt werden (wenn Sie Diabetes-Medikamente einnehmen, siehe den Abschnitt unten). Dies ist oft ein vorübergehendes Problem, da sich der Körper an eine kohlenhydratarme Ernährung anpasst und innerhalb von ein bis zwei Wochen verschwinden kann.
In dem ungewöhnlichen Fall, dass das Problem fortbesteht und das Herzklopfen für Sie lästig ist, versuchen Sie, die Kohlenhydrataufnahme leicht zu erhöhen. Dies wird die Wirkung der kohlenhydratarmen Ernährung etwas verringern. Es ist also ein Kompromiss.
Es ist möglich, dass eine Supplementation mit Magnesium das Herzklopfen vermindern kann. Die Einnahme von bis zu 400 mg Magnesium pro Tag (die empfohlene Nahrungsergänzung) ist für Menschen mit normaler Nierenfunktion problemlos.
Wichtiger Hinweis, wenn Sie Medikamente gegen Diabetes oder Bluthochdruck einnehmen
Diabetes
Wenn Sie die Kohlenhydrate vermeiden, die Ihren Blutzucker erhöhen, verringert sich Ihr Bedarf an Medikamenten zur Senkung des Blutzuckerspiegels. Die Einnahme der gleichen Dosis Insulin wie vor der Einführung einer kohlenhydratarmen Ernährung kann zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel führen. Eines der Hauptsymptome ist Herzklopfen.
Sie müssen Ihren Blutzucker zu Beginn dieser Diät häufig überwachen und Ihre Medikamente anpassen (senken). Dies sollte idealerweise mit der Unterstützung eines sachkundigen Arztes geschehen. Wenn Sie gesund sind oder als Diabetiker entweder nur mit einer Diät oder nur mit Metformin behandelt werden, besteht ein geringeres Risiko einer Unterzuckerung (Hypoglykämie).
Hoher Blutdruck
Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung besteht die Möglichkeit, das sich Bluthochdruck normalisiert. Dies kann den Bedarf an Medikamenten verringern, und Ihre Dosierung kann zu stark werden, was zu einem niedrigen Blutdruck führt. Eines der Symptome kann ein erhöhter Puls und Herzklopfen sein. Wenn dies bei Ihnen auftritt, ist es ratsam, Ihren Blutdruck zu überprüfen (hier ist eine gute Anleitung für Zuhause). Wenn er niedrig ist, z.B. unter 110/70, sollten Sie sich mit Ihrem Arzt in Verbindung setzen, um eine mögliche Reduzierung oder das Absetzen Ihrer Blutdruckmedikation zu besprechen.
Verminderte körperliche Leistungsfähigkeit
In den ersten Wochen einer kohlenhydratarmen Ernährung kann Ihre körperliche Leistungsfähigkeit stark eingeschränkt sein.
Dafür gibt es zwei Hauptgründe:
- Mangel an Flüssigkeit und Salzen. Diese Ursache der meisten anfänglichen Probleme beim Start mit kohlenhydratarmem Essen kann die körperliche Leistungsfähigkeit wirklich beeinträchtigen. Das Trinken eines großen Glases Wasser mit 0,5 Teelöffeln Salz oder eines Glases Brühe 30-60 Minuten vor dem Training kann einen enormen Leistungsunterschied bewirken.
- Die Anpassung an die Fettverbrennung dauert Wochen. Die zweite Ursache für die verminderte Leistung ist nicht so schnell behoben. Es dauert einfach eine gewisse Zeit, bis Ihr Körper von der Zuckerverbrennung auf die hauptsächliche Fettverbrennung zur Energiegewinnung umgestellt ist, selbst in den Muskeln. Es dauert Wochen oder einige Monate. Diese Anpassung kann umso schneller erfolgen, je mehr Sie sich während einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung bewegen. Das Endergebnis kann viele Vorteile haben (siehe unten).
Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei kohlenhydratarmer Ernährung
Während der Übergang zu einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung (LCHF-Diät) anfangs oft die körperliche Leistungsfähigkeit reduziert, hat der langfristige Effekt viele potenzielle Vorteile. Dies wird erst seit kurzem weitervefolgt. Tatsächlich experimentieren viele Elitesportler inzwischen mit LCHF-Diäten.
Die Vorteile einer LCHF-Diät im Sport werden vor allem beim Langstreckenlauf und anderen Ausdauersportarten gesehen. Die Fettspeicher des Körpers sind im Vergleich zu seinen Glykogenspeichern enorm groß. Das bedeutet, dass ein Athlet, wenn er einmal an Fett angepasst ist, in der Lage sein kann, über lange Zeit hinweg Leistung zu bringen – auch ohne viel externe Energiezufuhr (wenn überhaupt). Dadurch muss der Athlet während der Aktivität seinen Magen-Darm-Trakt nicht mehr aktivieren. Stattdessen kann ein großer Teil des Blutflusses zu den Muskeln geleitet werden. Dadurch wird auch das Risiko von Verdauungsproblemen während der Aktivität minimiert.
Ein weiterer Vorteil ergibt sich aus der Reduzierung des Körperfetts, die normalerweise bei niedrigen Kohlenhydratwerten zu beobachten ist. Diese Reduzierung des Körperfettanteils und die Auflockerung des Körpers kann für die meisten Sportarten ein enormer Bonus sein.
Vorübergehender Haarausfall
Vorübergehender Haarausfall kann aus vielen verschiedenen Gründen auftreten, einschließlich einer großen Ernährungsumstellung. Dies kommt besonders häufig vor, wenn die Kalorienzufuhr stark eingeschränkt ist (z.B. Hungerkur, Mahlzeitenersatz). Es kann aber auch gelegentlich bei kohlenhydratarmen Diäten auftreten.
Falls es der Fall ist, beginnt es in der Regel 3-6 Monate nach Beginn einer neuen Diät, wobei Sie beim Bürsten der Haare immer mehr Haare ausfallen sehen.
Die gute Nachricht ist, dass selbst wenn Sie dieses Pech haben sollten, dies nur ein vorübergehendes Phänomen ist. Und nur ein Prozentsatz Ihrer Haare wird ausfallen (die Ausdünnung wird für andere selten auffällig sein).
Nach ein paar Monaten beginnen alle Haarfollikel, wieder neue Haare zu entwickeln, und wenn Ihre Haare wieder nachgewachsen sind, ist es wieder so dicht wie vorher. Wenn Sie lange Haare haben, kann dies natürlich ein Jahr oder sogar noch länger dauern.
Hintergrund
Um genau zu verstehen was passiert, muss man die Grundlagen des Haarwuchses kennen.
Jedes einzelne Haar auf Ihrem Kopf wächst normalerweise 3-5 Jahre lang. Danach hört es für bis zu 2 Monate auf zu wachsen. Dann beginnt eine neue Haarsträhne im gleichen Haarfollikel zu wachsen, wobei das alte Haar herausgedrückt wird.
Sie verlieren also jeden Tag Haare, aber da die Haare nicht synchronisiert sind, ist dies nicht so auffällig. Sie verlieren ein Haar und ein anderes beginnt zu wachsen, so dass Sie immer etwa die gleiche Anzahl von Haaren auf der Kopfhaut haben.
Stress und synchronisierter Haarausfall
Wenn Ihr Körper unter erheblichem Stress steht, können mehr Haare als gewöhnlich gleichzeitig in die Ruhephase eintreten.
Dies kann aus vielen Gründen geschehen:
- Hungern, einschließlich kalorienreduzierter Diäten und Mahlzeitenersatz
- Krankheiten
- Ungewöhnlich anspruchsvolles Trainieren
- Schwangerschaft
- Stillen
- Nährstoffmangel
- Psychologischer Stress
- Jede große Ernährungsumstellung
Wenn die neuen Haarsträhnen einige Monate später anfangen zu wachsen, werden alle diese ehemals ruhenden Haarsträhnen fast gleichzeitig abfallen. Dies wird in der Medizin als „Telogen-Effluvium“ bezeichnet (lesen Sie mehr darüber), und es ist relativ häufig.
Was ist zu tun?
Wenn es 3-6 Monate vor Beginn des Problems einen offensichtlichen Auslöser gab, wie eine Geburt oder die Umstellung auf eine strenge kohlenhydratarme Ernährung, müssen Sie eigentlich nichts tun. Aller Wahrscheinlichkeit nach wird das Problem vorübergehend sein.
Solange Sie sich ausgewogen kohlenhydratarm ernähren, ist es sehr unwahrscheinlich, dass ein Absetzen der kohlenhydratarmen Diät die Haarwiederherstellung beschleunigt. Es wird wahrscheinlich sowieso schnell passieren. Und leider können Sie den Haarausfall nicht stoppen, wenn er einmal begonnen hat, denn die ruhenden Haare werden ausfallen, egal was Sie tun.
Es ist möglich, Blutuntersuchungen auf Nährstoffmängel anzuordnen, aber wenn Sie sich nicht vegetarisch oder vegan ernähren (ohne Eisen- oder Vitamin B12-Zusätze), ist es unwahrscheinlich, dass diese etwas Interessantes zeigen. Wenn Sie jedoch trotz der Aufnahme ausreichender Kalorien, insbesondere von Proteinen, einen längeren Haarausfall haben und es keinen anderen offensichtlichen Grund gibt, sollten Sie sich bei Ihrem Arzt vergewissern, dass keine seltenen Krankheiten vorliegen, die dazu beitragen könnten.
Wie man das Risiko von Haarausfall beim Start mit Low Carb minimiert
Erstens ist vorübergehender Haarausfall nach Beginn einer kohlenhydratarmen Ernährung relativ selten.
Es gibt keine Studien darüber, wie dieses kleine Risiko minimiert werden kann, aber es ist wahrscheinlich hilfreich, die Kalorien nicht einzuschränken, d.h. keine kohlenhydrat- und fettarme Ernährung zu machen (was Ihr Körper als Hungergefühl empfinden könnte). Essen Sie stattdessen so viel Fett, wie Sie brauchen, um sich zufrieden und nicht hungrig zu fühlen, also eine LCHF-Diät.
Es kann auch hilfreich sein, andere Stressquellen während der ersten Wochen mit kohlenhydratarmem Essen zu reduzieren. Schlafen Sie genug, seien Sie im Allgemeinen rücksichtsvoll mit sich selbst und beginnen Sie vorzugsweise nicht zur selben Zeit mit einem intensiven Trainingsprogramm (warten Sie mindestens bis ein paar Wochen nach Diätbeginn).
Erhöhtes Cholesterin
Zuerst die gute Nachricht: Eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung führt in der Regel zu einem verbesserten Lipidprofil, was auf ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen hindeutet:
- Neue Analyse: LCHF am besten für Langzeit-Gewichts- und Gesundheitsziele
- Neue große Studie: Eine kohlenhydratarme Ernährung ist wieder einmal das Beste für Gewichts- und Gesundheitsziele!
Der klassische Effekt einer kohlenhydratarmen Ernährung auf den Cholesterinspiegel ist eine leichte Erhöhung, die zum Teil auf einen Anstieg des HDL-Cholesterins (oft als „gutes“ Cholesterin bezeichnet) zurückzuführen ist, was auf ein potenziell geringeres Risiko für Herzerkrankungen hinweist. Darüber hinaus verbessert sich das Cholesterinprofil typischerweise auf zwei weitere Arten: durch niedrigere Triglyceride und größere, weniger dichte LDL-Partikel.
Es hat sich auch gezeigt, dass eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung zu geringeren Anzeichen von Atherosklerose und einer allgemeinen Verringerung des berechneten kardiovaskulären Risikos führen kann.
Potentiell beunruhigende Cholesterin-Ergebnisse
Es gibt jedoch potenzielle Probleme, auch wenn sie selten sind. Im Durchschnitt ist der Anstieg des Gesamt- und LDL-Cholesterins so gering, dass viele Studien ihn gar nicht erst aufgreifen. Aber bei einer Minderheit von Menschen, möglicherweise bei etwa 5-15% der Bevölkerung, kann es besorgniserregende Erhöhungen des LDL- und Gesamtcholesterins geben, die über das hinausgehen, was als normal angesehen werden kann. Dieses potenzielle Risiko ist es wert, ernst genommen zu werden. Es kann sich auch lohnen, Maßnahmen zu ergreifen, um es zu korrigieren.
Eine kleine Untergruppe von Menschen kann zum Beispiel bei einer strikten kohlenhydratarmen Ernährung Gesamtcholesterinwerte über 400 mg/dl (10 mmol/l) und LDL-Werte über 250 mg/dl (6,5 mmol/l) aufweisen. Es gibt zwar überzeugende Theorien, dass dies physiologisch angemessen und nicht gefährlich sein könnte, aber wir haben keine überzeugenden Daten zum Nachweis um sicher zu sein. Daher müssen wir in Betracht ziehen, dass selbst wenn das Lipidprofil ansonsten gut ist, mit hohen HDL- und niedrigen Triglyceridwerten, es immer noch ungesund sein kann. Wir wissen es einfach nicht sicher.
Wenn man sich moderne Cholesterintests in solchen Fällen genauer ansieht, gibt es in der Regel eine hohe LDL-Partikelzahl, und die apoB- und apoB/A1-Werte können anormal hoch sein. Diese Zahlen könnten alle auf ein potenziell erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen hinweisen.
Was ist zu tun?
Wenn Sie bei einer kohlenhydratarmen Ernährung ein besorgniserregendes Fettprofil erhalten, gibt es in dieser Reihenfolge einige Dinge zu beachten:
- Hören Sie auf, „Bulletproof Coffee“ zu trinken (Butter, Kokosfett oder MCT-Öl im Kaffee). Trinken Sie überhaupt keine signifikanten Mengen gesättigter Fettsäuren, wenn Sie nicht hungrig sind. Dies allein kann den Cholesterinspiegel normalisieren.
- Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind, und erwägen Sie, intermittierendes Fasten hinzuzufügen, das in einigen Fällen den Cholesterinspiegel senken könnte.
- Erwägen Sie die Verwendung von mehr ungesättigten Fetten, wie Olivenöl, fettem Fisch und Avocados. Ob es Ihre Gesundheit verbessert, ist nicht bekannt, aber es wird wahrscheinlich Ihren Cholesterinspiegel senken. Und da er ungewöhnlich hoch ist, könnte das ein Grund genug sein.
- Wenn Schritt 1-3 nicht ausreicht: Überlegen Sie, ob Sie aus gesundheitlichen Gründen wirklich eine strenge Keto-Diät einhalten müssen. Wenn eine moderatere oder freizügigere Ernährung (z.B. 50-100 Gramm Kohlenhydrate pro Tag) für Sie immer noch sinnvoll ist, kann sie wahrscheinlich auch Ihren Cholesterinspiegel senken. Denken Sie einfach daran, gute unverarbeitete, ballaststoffreiche Kohlenhydratquellen wie Gemüse, Nüsse und Samen zu wählen, anstatt Weizenmehl oder raffinierten Zucker.
- Sprechen Sie mit Ihrem Arzt: Sie sollten mit Ihrem Arzt besprechen, ob eine medikamentöse Therapie gerechtfertigt ist.
Zu den Statinen
Bei hohem Cholesterinspiegel und insbesondere bei Menschen mit bereits bestehenden Herzerkrankungen wird häufig die Frage nach cholesterinsenkenden Medikamenten, den Statinen, diskutiert. Diese Medikamente senken zwar das Risiko von Herzerkrankungen, aber mit dem Risiko von Nebenwirkungen wie verminderter Energie, Muskelschmerzen und einem erhöhten Risiko für Diabetes Typ 2.
Eine kohlenhydratarme Ernährung und reduzierte Alkoholtoleranz
Bei einer strikt kohlenhydratarmen Ernährung ist möglicherweise deutlich weniger Alkohol nötig, um betrunken zu werden. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie bei einer kohlenhydratarmen Ernährung das erste Mal Alkohol trinken. Möglicherweise brauchen Sie nur halb so viel wie sonst, um sich zu amüsieren. Kohlenhydratarmes Essen kann Ihnen also in der Kneipe bares Geld sparen.
Der Grund für diese häufige Erfahrung ist noch unklar. Es könnte daran liegen, dass die Leber mit der Produktion von Ketonen oder Glukose beschäftigt ist und somit weniger Kapazität für die Verbrennung von Alkohol zur Verfügung steht, was den Prozess verlangsamt.
Oder es könnte daran liegen, dass Alkohol und Zucker (Fruktose) in der Leber teilweise auf ähnliche Weise abgebaut werden. Wenn Sie weniger Zucker essen, könnte Ihre Leber vorübergehend weniger in der Lage sein, Alkohol abzubauen, so wie es auch beim Trinken von weniger Alkohol der Fall wäre.
Ganz gleich aus welchem Grund es der Fall ist, Sie werden mit Low-Carb wahrscheinlich weniger Alkohol vertragen. Seien Sie darauf vorbereitet.
Als Autofahrer müssen Sie natürlich besonders vorsichtig sein. Trinken Sie einfach gar keinen Alkohol, wenn sie noch mit dem Auto fahren möchten.